社会情報学科の「現代の社会2（フードブランド・ケーススタディ）」は、食品業界の実務家をお招きし実務におけるブランド戦略についてお話しいただく講義型の授業です。

10月27日（木）の授業は、カゴメ株式会社 健康直送事業部の松村國臣氏をお招きし、「カゴメと通販事業」をテーマに解説いただきました。

現在カゴメの通販事業は、販売比率10％にも満たない事業ですが、近年市場が伸長している状況や、店頭販売と異なり最後まで顧客とつながり続けることができる重要な事業であることを解説いただきました。
当日は通販専売商品である「つぶより野菜」が配付され、試飲しながらの聴講となりました。この商品は1日分の野菜350g分を使用していることや、野菜感を実感してもらうために"あらしぼり"に仕上げていることなど、商品企画の裏側についても詳しく知ることができました。

学生からは以下のような感想が寄せられました。