社会学部社会情報学科の専門教育科目「ソーシャルビジネス論」の第15回授業（7月27日）は、ハウス食品グループ本社株式会社　コーポレートコミュニケーション本部　広報・IR部の堀井氏・上原氏にお越しいただき、「ブランド戦略と地域貢献」というテーマで主にカレーによる社会課題解決の事例をご講演いただきました。
講演では、カレーライスというメニューを使って鹿児島県や青森県などで特産品の「地産地消」を促進する活動や、冷蔵庫内で余っている野菜を活用したカレーレシピの提案などをご紹介いただきました。

学生からは以下のような感想が寄せられました。