社会学部社会情報学科では、食品や飲食店などのフードブランドに携わり、ビジネスの最前線で活躍する実務家の方々を講師にお招きし、社会の変化とブランド戦略についてお話しいただく社会学部共通科目「現代の社会2（フードブランド・ケーススタディ）」を開講しています。
本講座は、社会情報学科の今井隆太専任講師のコーディネートの下、10の事業者の方々から具体的な戦略についてご講演いただきます。
最新のフードブランドの実情をリアルに学ぶことができる実践的な講義内容であり、毎年学生からの人気が高く、今年も２年生を中心に多くの学生が受講しています。
今年度の授業予定は下表の通りです。
| 2026年度 「現代の社会2（フードブランド・ケーススタディ）」 予定表 |
|
|---|---|
| 日付 | お呼びする事業者・ブランド名[予定] |
| 10月1日 |
（オリエンテーション:授業全体の予定や進め方、約束事の確認） |
| 10月8日 | |
| 10月15日 |
ケーススタディ・イオンリテール株式会社 |
| 10月22日 |
ケーススタディ・株式会社コロワイド |
| 10月29日 |
（小括・小テスト） |
| 11月5日 |
ケーススタディ・株式会社新宿高野 |
| 11月12日 | ケーススタディ・伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 |
| 11月19日 | ケーススタディ・株式会社神戸物産 |
| 11月26日 |
ケーススタディ・エバラ食品工業株式会社 |
| 12月3日 | ケーススタディ・パルシステム生活協同組合連合会 |
| 12月10日 | （小括・小テスト） |
| 12月17日 | ケーススタディ・BONUS TRACK |
| 12月24日 | ケーススタディと「食の6次産業化プロデューサー」資格について （レベル5認定事業者） |
| 1月7日 | （小括・小テスト） |
| 1月14日 | （最終まとめ・総括） |
（敬称略）